ケーニヒスクローネのベーネン

日本橋高島屋で見つけたとってもおいしい洋生菓子。
ケーニヒスクローネは神戸に本社のあるドイツ菓子のお店です。
りんごや栗、小豆などをスポンジケーキでサンドし、パイで焼き上げてあるこのベーネンは、
外側のサクッとした食感とスポンジケーキのほどよい甘さ、中のフルーツが絶妙のハーモニー。
一度食べたら大ファンになってしまいました。

      



これは1/4カット分。ハーフサイズでなんと竹皮に包んで売られています。
ホールで買うと、1/4ずつ4種類の味が楽しめてとってもおトク♪
壺入りの神戸アルテナもすごーくおいしそうだったので、次はこれを食べてみよーっと。

 
<お店情報>
ケーニヒス クローネ konigs-krone

神戸を中心として店舗展開しているドイツ菓子のお店。
ケーニヒス クローネとは、ドイツ語で「勝利の王冠」という意味だそうです。竹や木箱、壺など、入れ物にもこだわりがあって面白いです。

物の味に旬がある
人の好みに四季がある
天の配剤自然の妙義を
味季という
季節を盛って
器で告らせる味暦

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